Ayam goreng tepung. Rahsia pada kulit ayam goreng yang rangup ialah tepungnya. Tepung yang dimaksudkan ini bukanlah sekadar mencelup ayam ke dalam tepung yang kosong tetapi tepung yang diperisa dengan rempah ratus dan lebih lagi. Namun begitu, tahukah anda bahawa terdapat banyak lagi variasi tepung ayam goreng yang anda.
Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.
Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.
Jangan putus asa atau ulangi kesilapan yang sama, […] Resep Ayam Goreng Tepung,ayam goreng merupakan jenis makanan yang sangat mudah dalam pengolahannya.
Kamu Dapat Memproses Ayam goreng tepung Menggunakan 14 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam goreng tepung
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan of Jeruk nipis.
- Anda memerlukan of Bumbu Marinasi :.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang putih (cincang).
- Anda memerlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of penyedap.
- Anda Menyiapkan of Baluran :.
- Anda Menyiapkan 8 sdm of tepung sasa original.
- Anda Menyiapkan 7 sdm of tepung terigu.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of tepung sagu.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of penyedap.
Namun, Anda mungkin sedikit bosan apabila hanya menikmati ayam yang langsung di goreng tanpa ada bahan pelengkap lainnya. Cara membuat ayam tepung sesungguhnya sangatlah mudah. Ayam Goreng Tepung Rangup adalah hidangan yang paling simple yang mana ianya boleh dimakan begitu sahaja ataupun dicicah dengan kuah pencicah seperti sos korea adabi, sos cili maggie ataupun sos cili ayamas. Di sini, kami akan berkongsi cara - cara penyediaan ayam goreng tepung yang rangup untuk panduan semua.
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICEPetunjuk Memasak Ayam goreng tepung
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, diam sebentar lalu bilas dengan air mengalir, pindah wadah masukkan bumbu marinasi, lumuri hingga merata..
- Masukkan adonan baluran kecuali ketumbar bubuk, ambil 2 sendok makan tepung baluran, masukan ketumbar lalu air matang secukupnya..
- Panaskan minyak, sambil Masukkan potongan ayam ke adonan basah, lalu ke tepung kering, lalu goreng dengan minyak yg sudah panas, goreng dengan api sedang..
- Goreng ayam hingga berubah warna keemasan, lalu tiriskan, ayam siap di hidangkan..
Bersihkan ampela ayam, kupas lapisan dalamnya dan kerok hingga benar-benar bersih. Aduk ampela dengan bawang putih, air jeruk nipis merica dan garam. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT