Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah. Resep Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah. Bosen masak ayam cuma digoreng aja? Atau bingung dada ayam mau diolah menjadi apa?
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang lalu angkat dan tiriskan.
Campur tepung terigu, maizena, garam dan lada.
Ambil seperempat bagian tepung lalu beri air, masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.
Kamu Dapat Memproses Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah Menggunakan 12 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah
- Anda Menyiapkan 1 ekor of dada ayam tanpa tulang, iris kecil2.
- Anda memerlukan 1 buah of bawang bombay, iris halus.
- Anda Menyiapkan 4 buah of bawang putih diiris.
- Anda Menyiapkan of Bahan saus:.
- Anda Menyiapkan 6 sdm of kecap manis,.
- Anda memerlukan 2 sdm of s.tiram,.
- Anda memerlukan 1 sdk of teh minyak wijen.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
- Anda Menyiapkan of Bahan tepung kering:.
- Anda memerlukan 4 sdm of t.tapioka,.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of t.beras,.
- Anda memerlukan 4 sdm of t.terigu.
Lalu masukkan ayam di tepung kering, goreng satu per satu hingga kuning kecoklatan. Kreasi bistik ayam pun macam-macam salah satunya daging ayam filet dilapisi tepung crispy, kemudian disiram saus asam manis. Langsung saja ikuti cara bikin bistik ayam dari buku " Resep Steak Ayam ala Cafe " oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Bistik Ayam, Kreasi Masak Ayam ala Restoran.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Petunjuk Memasak Ayam goreng tepung Asam Manis ala Hikmah
- Potong ayam kecil2, kemudian cuci bersih, rendam dengan tepung ayam serbaguna, disini saya memakai tepung ayam kobe. Diamkan selama 15 menit..
- Siapkan tepung kering: Masukan ayam yg sudah direndam tadi kedalam tepung kering.
- Goreng ayam setengah matang, kemudian angkat..
- Kemudian goreng kembali. Ini dilakukan agar ayam lembut didalam dan krispy diluar..
- Goreng ayam sampai habis, kemudian tiriskan..
- Bahan saus: Tumis bawang bombang dan bawang putih sampai layu, lebih gurih menggunakan margarin, jika tidak ada bisa menggunakan minyak goreng saja. Kemudian masukan bahan2 saus. Masak hingga mendidih. Campurkan sedikit maizena agar saus mengental. Diamkan sampai saus tidak panas, kemudian aduk2 ayam yg sudah digoreng tadi..
- Bisa juga disajikan dalam keadaan saus terpisah.
- Selamat mencoba 😊.
KOMPAS.com - Bistik ayam goreng tepung sering disajikan oleh restoran steik lokal. Umumnya bistak akan disiram dengan saus dengan rasa gurih dan manis. Kamu bisa membuat hidangan ala restoran ini sendiri di rumah, karena proses membuat bistik hanya menggoreng ayam, merebus sayuran, dan menumis saus. Resep Ayam Asam Manis, Masakan Chinese Food Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis KeepRecipes … Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis Ala Restoran Cina
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER