Ayam Tepung Asam Manis. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Halo Ma, hari ini aku mau bagi resep masakan kesukaan keluarga di rumah nih, ada ayam tepung saus asam manis, bahan dan cara membuatnya cukup mudah loh, yuk simak berikut resepnya : Bahan yang dibutuhkan : Dada ayam tanpa tulang.
Kreasi bistik ayam pun macam-macam salah satunya daging ayam filet dilapisi tepung crispy, kemudian disiram saus asam manis.
Langsung saja ikuti cara bikin bistik ayam dari buku " Resep Steak Ayam ala Cafe " oleh Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Baca juga: Resep Bistik Ayam, Kreasi Masak Ayam ala Restoran.
Kamu Dapat Memproses Ayam Tepung Asam Manis Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Tepung Asam Manis
- Anda memerlukan 1/4 kg of ayam potong dadu.
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan 6 sdm of tepung terigu.
- Anda memerlukan secukupnya of Lada bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1/2 potong of bawang bombay.
- Anda Menyiapkan 2 bh of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of Saus sambal.
- Anda memerlukan 3 sdm of Saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Air.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Cara-cara membuat ayam masam manis: Gaul ayam bersama tepung jagung, garam dan lada sulah sehingga rata. Kemudian, goreng ayam di dalam minyak yang panas sehingga garing.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDPetunjuk Memasak Ayam Tepung Asam Manis
- Cocok telur di wadah, masukan lada, kaldu bubuk, garam aduk sampai tercampur kemudian masukan ayam kedalamnya.
- Siapkan tepung terigu di wadah, masukan ayam yg sudah dibaluri oleh telur, aduk hingga tepung menyelimuti ayamnya.
- Goreng ayam di minyak yg panas hingga kecoklatan.
- Untuk membuat saus asam manisnya : potong bawang bombang dan cincang bawang putih. Kemudian masak hingga harum.
- Masukan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan masukan air secukupnya kemudian masukan tepung maizena yg sudah diencerkan dengan 4 sdm air Aduk-aduk hingga mengental.
- Sajikan ayam goreng tepung diwadah kemudian lumuri ayam dengan saus asam manisnya. Selamat mencoba 😊.
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau. Tambahkan cili kering kisar dan kacau sebentar. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Baca Juga : FACIAL WASH MS GLOW PEMBERSIH WAJAH