Ayam Goreng Tepung. Rahsia pada kulit ayam goreng yang rangup ialah tepungnya. Tepung yang dimaksudkan ini bukanlah sekadar mencelup ayam ke dalam tepung yang kosong tetapi tepung yang diperisa dengan rempah ratus dan lebih lagi. Namun begitu, tahukah anda bahawa terdapat banyak lagi variasi tepung ayam goreng yang anda.
Tapi sayang bila cuba sendiri di rumah hasilnya tidak seperti diharapkan, kalau tidak keras ianya berminyak.
Memang potong selera kerana anda sudah membayangkan keenakan dan kerangupan salutan tepung di gigitan yang pertama.
Jangan putus asa atau ulangi kesilapan yang sama, […] Resep Ayam Goreng Tepung,ayam goreng merupakan jenis makanan yang sangat mudah dalam pengolahannya.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Tepung Menggunakan 10 Bahan dan 10 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Tepung
- Anda memerlukan 5 potong of ayam.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Anda memerlukan 2 siung of bawang merah haluskan.
- Anda Menyiapkan 1/2 sendok teh of merica.
- Anda memerlukan 2 sendok teh of kaldu bubuk.
- Anda memerlukan 2 butir of telur kocok lepas.
- Anda Menyiapkan 15 sendok makan of tepung terigu.
- Anda memerlukan 5 sendok makan of tepung kanji.
- Anda Menyiapkan 7 sendok makan of tepung beras.
- Anda Menyiapkan 2,5 sendok teh of kaldu bubuk.
Namun, Anda mungkin sedikit bosan apabila hanya menikmati ayam yang langsung di goreng tanpa ada bahan pelengkap lainnya. Cara membuat ayam tepung sesungguhnya sangatlah mudah. Ayam Goreng Tepung Rangup adalah hidangan yang paling simple yang mana ianya boleh dimakan begitu sahaja ataupun dicicah dengan kuah pencicah seperti sos korea adabi, sos cili maggie ataupun sos cili ayamas. Di sini, kami akan berkongsi cara - cara penyediaan ayam goreng tepung yang rangup untuk panduan semua.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHPetunjuk Memasak Ayam Goreng Tepung
- Bumbui ayam dengan bawang putih, bawang merah, merica dan kaldu bubuk dua sendok teh. Diamkan setengah jam agar meresap..
- Kocok lepas dua butir telur..
- Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji. Beri kaldu bubuk. Aduk merata. Untuk tepung kering..
- Masukkan ayam dalam tepung kering, balurkan tepung merata, cubit-cubit ayamnya..
- Masukkan ayam dalam telur, balurkan merata..
- Masukkan lagi ke tepung kering, balurkan merata. Cubit-cubit..
- Masukkan lagi ayam ke dalam telur, balurkan merata..
- Masukkan lagi ayam ke tepung kering, balurkan merata. Cubit-cubit ayamnya..
- Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Setelah itu goreng ayam sehingga berwarna kuning keemasan Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dalam piring..
Bersihkan ampela ayam, kupas lapisan dalamnya dan kerok hingga benar-benar bersih. Aduk ampela dengan bawang putih, air jeruk nipis merica dan garam. Jika guna tepung pekat, ayam lagi rangup. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK GREEN TEA MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT