Ayam Goreng Ungkep Tepung. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. " Ayam goreng" translates to fried chicken and " ungkep" in Javanese means braising. The chicken is first braised in aromatic spices and herbs for some time prior to frying, for the chicken to absorb the spices. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Ungkep Tepung Menggunakan 14 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Ungkep Tepung
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai (memarkan).
- Anda memerlukan secukupnya of Garam dan gula.
- Anda memerlukan 1/2 gelas of air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus:.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2-3 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 buah of kemiri.
- Anda memerlukan of Campuran tepung:.
- Anda memerlukan 3 sdm of tepung bumbu.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of tepung terigu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahPetunjuk Memasak Ayam Goreng Ungkep Tepung
- Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Ungkep ayam bersama bumbu halus, serai, daun salam, gula dan garam sampai hampir empuk. Tiriskan dalam mangkuk..
- Tuang campuran tepung, aduk sampai rata..
- Goreng sampai coklat keemasan. Angkat..
- Sajikan dengan sambal kesayangan, disertai senyum, cinta dan doa. 🖤.
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Lihat juga resep Pala ayam goreng ungkep,mas mumin enak lainnya. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, cobalah ayam goreng berbumbu ini. Bumbunya meresap hingga ke dalam daging.
Baca Juga : MS GLOW EASY BRIGHT BODY SERUM