Ayam Goreng Bawang. Kegiatan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu "Maja Kawal". Minggu ini kita akan merecook resep dari mba @ummuAsiyahKhansaa , kali ini saya cooksnap resep beliau yang ayam goreng bawang. Ehmm. rasanya enak banget, aroma bawang putih bikin wangi,.
Walahhh ternyata pada suka ya. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap.
Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini.
Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘. lihat selengkapnya.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Bawang Menggunakan 14 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Bawang
- Anda Menyiapkan of ayam kecil.
- Anda Menyiapkan of minyak goreng.
- Anda memerlukan of bawang putih tidak dikupas.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of bawang merah.
- Anda memerlukan of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan of jahe.
- Anda memerlukan of kunyit bubuk.
- Anda Menyiapkan of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of telur.
- Anda memerlukan of tepung maizena.
- Anda memerlukan of garam.
- Anda memerlukan of kaldu jamur.
Gunakan minyak yang sama untuk mengoreng bawang. Bawang merah yang dihiris tadi digaul bersama lebihan tepung beras. Dah siap semua barulah ditabur bawang goreng tadi diatas ayam. haaa gitew. Makan pula dengan nasi panas pun dah cukup nikmat.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Ayam Goreng Bawang
- Cuci bersih ayam, lalu keringkan dengan tisu..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit, dan ketumbar dengan food processor atau ulekan sampai hancur sedikit kasar. Lalu masukkan 1 butir telur, campurkan bersama bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus dengan ayam beserta dengan tepung maizena, garam, dan kaldu. Boleh ditambahkan gula, namun saya tidak tambahkan. Campurkan seluruh bahan dengan tangan agar lebih tercampur rata. Lalu diamkan ayam selama minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Jika sudah panas, masukkan ayam. Lalu jika sisi bawah sudah matang, balikkan sisi ayam. Lalu siapkan bawang putih tanpa kupas kulit untuk digeprek, kemudian masukkan ke dalam ayam yang digoreng. Tunggu ayam hingga matang berwarna emas kecoklatan..
Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Cara membuat Ayam Goreng Bawang yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Bawang pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Bawang Putih, Garam, Kaldu Bubuk, Gula Pasir, Lada Bubuk, Tepung Maizena, Minyak Goreng, Bawang Putih, Jahe Muda.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS NIGHT CREAM KRIM MALAM LUMINOUS MS GLOW