Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kremes Menggunakan 15 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kremes
- Anda Menyiapkan of Ayam 1 kg (potong jadi 12 bagian).
- Anda Menyiapkan of Jeruk nipis untuk ayam (bisa skip).
- Anda memerlukan of Bahan bumbu halus.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar/ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1 ruas jari of kunyit atau bisa diganti kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1 batang of Serei geprek.
- Anda memerlukan of Daun salam.
- Anda Menyiapkan of Bahan kremesan.
- Anda Menyiapkan 300 ml of air rebusan ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of tepung beras.
- Anda memerlukan 100 gr of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 butir of kuning telor.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking soda.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Baca Juga : MS GLOW ACNE TONER CLEAR & BRIGHT TONER WAJAH UNTUK JERAWATLangkah-Langkah Memasak Ayam Kremes
- Cuci bersih ayam lumuri dg jeruk nipis diamkan sebentar 5 menit cuci lagi. Sambil didihkan air kurleb 1,5 - 2 liter air..
- Masukan bumbu da rebus ayam. Pakai api agak kecil sekiranya matang (lupa berapa menit). Setelah itu matikan kompor biarkan ayam di panci yg tertutup sampe 30-60 menit (biar lebih meresap bumbunya). Angkat ayam tiriskan..
- Untuk kremesan, campur semua bahan tadi. Klo sy airnya nya saya masukin botol aqua yg di lubangi tutupnya biar gampang klo goreng. Panaskan minyak. Setelah setengah panas kucurkan di atas minyak. Tunggu setengah kering lipat. Bolak balik sampe kering..
- Untuk goreng ayam langsung juga bisa. Ayam di goreng dg api kecil, di kucurin di atasnya bahan buat kremesan tadi.👌👌.
Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan BersarangApa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Nemu juga resep yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan.pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang.
Baca Juga : MS GLOW ULTIMATE NIGHT CREAM KRIM MALAM ULTIMATE DARI MS GLOW