Ayam kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Kamu Dapat Memproses Ayam kremes Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam kremes
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam, ungkep.
- Anda memerlukan 1 bungkus of bumbu instant ungkep.
- Anda Menyiapkan Botol of bekas yang dilubangi tutupnya.
- Anda Menyiapkan of Kremesan.
- Anda memerlukan 13 sdm of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 4 sdm munjung of tepung beras.
- Anda memerlukan 1 sachet of bumbu soto (sesuai selera bisa diganti rendang, gule dll).
- Anda memerlukan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan 550 ml of Air.
- Anda memerlukan sejumput of Penyedap rasa.
- Anda memerlukan sejumput of Lada.
- Anda memerlukan 1 sdt of baking powder atau soda kue.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Ayam kremes biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang putih. Selain itu, ayam kremes juga akan disajikan dengan berbagai jenis sayuran, seperti timun, kol, kemangi, dan juga selada.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahPetunjuk Memasak Ayam kremes
- Ungkep ayam menggunakan bumbu instant hingga matang, sisihkan dan goreng hingga kuning kecoklatan. Saya lbh suka ayam yang garing..
- Didihkan 550 ml air beri bumbu soto instant masak hingga mendidih, diamkan hingga benar2 suhu netral tidak panas..
- Campur tepung tapioka dan tepung beras kedalam baksom, beri penyedap dan lada, masukan sedikit demi sedikit air rebusan soto, aduk hingga encer dan tidak bergerindil, campurkan telur yng sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata..
- Saring adonan, jika sudah disaring tambahkan 1 sdt baking soda, selanjutnya masukkan dalam botol bekas yang sudah di lubangi, siapkan minyak panas, lalu tuang perlahan hingha mmembentuk sarang, diamkan jangan terlalu di aduk2 hingga adonan mengeras dan krispi. Bentuk sesuai selera. Angkat jika adonan sudah tdk lembek dan sudah keras. Taburkan di ayam goreng..
Nah, Moms coba yuk buat sendiri ayam kremes di rumah. Berikut deretan resep ayam kremes yang bisa Moms coba. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan BersarangApa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30