Resep Enak Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Kamu Dapat Memproses Ayam goreng kremes Menggunakan 17 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam goreng kremes

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam potong2.
2. Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
3. Anda Menyiapkan 1 batang of serai memarkan.
4. Anda Menyiapkan 1 bungkus of santan kara kecil larutkan dengan 2 gelas air.
5. Anda Menyiapkan secukupnya of Gula, garam + kaldu bubuk.
6. Anda Menyiapkan of Bumbu halus :.
7. Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
8. Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
9. Anda memerlukan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Anda Menyiapkan 1 cm of kunyit (opsional).
11. Anda memerlukan 4 butir of kemiri.
12. Anda memerlukan of Bahan kremes :.
13. Anda Menyiapkan 300 ml of air sisa rebusan ayam.
14. Anda memerlukan 2 sdm of munjun tepung beras.
15. Anda memerlukan 125 gr (12,5 sdm) of tepung sagu.
16. Anda memerlukan 1/2 sdt of baking powder.
17. Anda Menyiapkan 1 butir of kuning telur.

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Resep Ayam Goreng Kremes Anti GagalDi Video kali ini kita akan memberikan tutorial cara membuat ayam goreng Kremes Anti Gagal dan berikut Bahan bahan yg di b. Haluskan semua bawang dan haluskan juga kemiri, kunyit, ketumbar berikan sedikit garam. Dalam panci campurkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air.

Langkah-Langkah Memasak Ayam goreng kremes

1. Campur santan dan bumbu halus, serai, salam, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.
2. Masukan ayam, ungkep ayam dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Saring dan sisihkan 300ml air rebusan ayam untuk bahan kremesan..
3. Panaskan minyak goreng. Celup ke adonan kremesan lalu goreng sampai matang, angkat dn tiriskan.
4. Buat kremesan : campur semua bahan jadi 1 kecuali baking powder. Panaskan minyak dalam wajan..
5. Sambil menunggu minyak panas masukan baking powder dalam adonan, aduk rata pastikan adonan tidak ada yg bergerindil.
6. Pastikan minyak sudah panas,aduk adonan menggunakan telapak tangan..
7. Ambil adonan menggunakan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan memutar diatas wajan. Setelah adonan masuk akan menyebar sendiri, setelah adonan terlihan kokoh balik adonan lalu masak hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan diatas tissue agak minyak terserap..
8. Kremes siap ditaburkan di atas ayam...
9. Nb ; kalau kesulitan mengucurkan adonan dengan tangan bisa pakai bantuan botol aqua yg dilubangi bagian tutup nya dibeberapa lubang. Masukan adonan ke dalam botol lalu kucurkan dengan gerakan melingkar diatas wajan.

Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini. Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Merdeka.com - Olahan daging ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali olahan ayam yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya ayam goreng kremes. Saat ini, banyak sekali penjual ayam goreng kremes yang mudah ditemukan di berbagai daerah.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER