08. Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Heat a kadai on medium flame, add the freshly ground masala, along with the tender coconut water, salt, kaffir lime leaves, lemon juice, and coriander seeds. To this add the chicken pieces and allow it to.
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Kamu Dapat Memproses 08. Ayam goreng kremes Menggunakan 20 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan 08. Ayam goreng kremes
- Anda memerlukan 6 potong of ayam penjantan / kampung.
- Anda memerlukan of Bahan ungkep :.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 cm of lengkuas di geprek.
- Anda memerlukan 2 buah of daun salam.
- Anda memerlukan 1 buah of sereh.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bubuk kunyit.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of gula.
- Anda Menyiapkan 1 Bks of royko ayam.
- Anda memerlukan 1 Bks of magic lezat.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of air (me: 1200 ml).
- Anda Menyiapkan of Bahan kremesan :.
- Anda memerlukan 500 ml of air rebusan ungkep ayam didinginkan.
- Anda memerlukan 8 sdm of sagu.
- Anda Menyiapkan 2 Sdm of tepung beras.
- Anda memerlukan 1 butir of ayam.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of baking powder.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPPetunjuk Memasak 08. Ayam goreng kremes
- Siapkan semua bahan ungkep.. sy masukan semua bahan ungkepnya sama ayamnya lalu saya diamkan dl selama 15 mnt.. Uda itu baru saya masukkan ke wajan.. Trus masak sampe air cukup kering.. setelah air mendidih.. agak lama saya langsung ambil air untuk buat kremesannya...
- Ambil 500 ml air rebusan ayam td.. disaring ya mam.. lalu dinginkan.. saya masukin ke kulkas aja mam biar cepet dingin hehee...
- Siapkan bahan untuk buat kremesannya mam.. saya beri sedikit gula lagi mam.. masukan telur, tepung tapioka dan tepung beras.. aduk rata ya....
- Panaskan minyak yang banyak.. lalu api di kecilin ya mam kl minyak nya Uda panas.. tes dl adonan kremesnya Uda pas Lum.. kl belum masih bs masukkan bumbu Lg.. masaknya pake sendok sayur trus saringan.. tuangnya agak tinggi dari kuali.. melingkar ya mam... Sekali buat 2 SDK sayur.. Uda itu jgn d ganggu dl.. biar dia agak kuning baru kita balikin pelan2 gitu.. saya lupa foto Lg.. nanti kapan kapan kl buat Lg sy foto yaa....
- Lalu goreng ayamnya satu satu.. taruh di piring dengan kremessan di atasnya yaa.. mantap banget.. apalagi makannya dengan sambal bawang... Mantap banget.. selamat mencoba yaaa...
Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK CHARCOAL MASKER WAJAH