Kremes Ayam. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Kamu Dapat Memasak Kremes Ayam Menggunakan 8 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Kremes Ayam
- Anda memerlukan 800 ml of air ungkepan ayam.
- Anda memerlukan 25 sdm of tepung sagu.
- Anda memerlukan 5 sdm of tepung beras.
- Anda memerlukan 2 of kuning telur (saya tambahkan 1 bagian putih telur biar kokoh).
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam (optional).
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk (optional).
- Anda memerlukan 1 sdt of kunyit bubuk (optional).
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner" enak lainnya. Ayam kremes biasanya disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang putih. Selain itu, ayam kremes juga akan disajikan dengan berbagai jenis sayuran, seperti timun, kol, kemangi, dan juga selada.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH ULTIMATE SERIS PAKET ULTIMATE BASIC MS GLOWPetunjuk Memasak Kremes Ayam
- Campur semua bahan kremes jadi satu saya campur di teko plastik biar enak nuangkannya. Aduk rata. Pastikan adonan kremes encer yaa, kalo dirasa masih kental, bisa tambahkan air..
- Panaskan minyak di wajan, aduk tepung sebelum masukkan ke wajan, supaya tepung tidak ngendap di dasar adonan..
- Tuangkan adonan kedalam wajan dengan cepat dan gerakan berputar kira2 20cm diatas wajan. Setelah masuk, adonan akan menyebar sendiri..
- Lipat adonan kremes lalu tunggu sampai agak keras setelah itu balik kremes. Goreng kremes sampai renyah kecoklatan..
Nah, Moms coba yuk buat sendiri ayam kremes di rumah. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga beragam dan dibandrol dengan harga berbeda-beda. Ayam Goreng Kremes Mempunyai Harga Jual Yang Murah.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK CHARCOAL MASKER WAJAH