Resep Enak Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Kremes Menggunakan 22 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Kremes

1. Anda memerlukan 1 ekor of ayam potong 4.
2. Anda Menyiapkan 1 ltr of Santan cair.
3. Anda Menyiapkan of Bumbu utuh:.
4. Anda Menyiapkan Batang of serai 3 bh.
5. Anda memerlukan 4 lbr of Daun jeruk.
6. Anda memerlukan 3 lbr of Daun salam.
7. Anda Menyiapkan 2 ruas of Jahe.
8. Anda Menyiapkan 30 gr of Gula merah.
9. Anda memerlukan of Bumbu halus:.
10. Anda Menyiapkan 75 gr of bawang merah.
11. Anda memerlukan 50 gr of bawang putih.
12. Anda memerlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
13. Anda Menyiapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
14. Anda Menyiapkan 1.5 sdt of garam.
15. Anda memerlukan of Celupan ayam (bisa di skip):.
16. Anda Menyiapkan 50 gr of tapioka.
17. Anda memerlukan 8 gr of tepung beras.
18. Anda memerlukan 150 ml of air.
19. Anda memerlukan 1 btr of telur.
20. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of baking powder.
21. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of garam.
22. Anda memerlukan 1/2 sdt of totole.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Salah satu menu olahan yang paling terkenal adalah ayam kremes. Saat ini sudah banyak sekali restoran di Indonesia yang menyajikan ayam kremes sebagai menu utama atau bahkan andalan.

Petunjuk Memasak Ayam Goreng Kremes

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Beri garam, ketumbar bubuk dan lada. Tumis sampai harum lalu masukan bumbu utuh.
2. Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk bumbunya. Tuang santan cair. Saya tuang 2x, karena wajan kecil 😂 untuk 1 lt santan saya pakai santan 125ml sachet +air. Masak sampai ayam empuk. Tidak perlu sampai santan habis. Untuk kuah jangan dibuang, bisa untuk masak tahu atau tempe 🤭🤭.
3. Tiriskan ayam, lalu sebelum dgoreng saya celupkan ke adonan celup..
4. Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisa celupan bisa digoreng jadi kremes salju..
5. Kremes salju bentuknya seperti remahan kremes. Untuk resep kremes lipat bisa cek di link kremesan. (lihat resep).

Berbeda dengan ayam goreng biasanya, sensasi crunchy dari taburan 'kremes' inilah yang membuat Moms akan ketagihan saat menikmati ayam kremes dengan nasi hangat. Merdeka.com - Olahan daging ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali olahan ayam yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya ayam goreng kremes. Saat ini, banyak sekali penjual ayam goreng kremes yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER