Ayam goreng kremes renyah. Lihat juga resep Ayam Kremes Renyah Bersarang enak lainnya. GURIH , RENYAH DAN ANTI GAGALAssalamualaikum Wr. WbSelamat datang di resep dapur_AN Resep Ayam Goreng Kremes
Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah.
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih dan Renyah - Kalo mendengar kata ayam, pastinya banyak nya kreasi masakan dari bahan utamanya ayam.
Dan dari setiap masakan itu rasa nya pada enak, mulai yang di goreng atau yang buat sop.
Kamu Dapat Memasak Ayam goreng kremes renyah Menggunakan 21 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam goreng kremes renyah
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan 8 lbr of daun salam.
- Anda memerlukan 2 Batang of serai.
- Anda memerlukan 1 bungkus of santan instan (sy pakai kara yg ukuran 200 gram).
- Anda memerlukan Secukupnya of bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
- Anda memerlukan Secukupnya of air matang / bersih.
- Anda Menyiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Menyiapkan 5 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 7 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1/2 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Bahan untuk kremesan :.
- Anda memerlukan Secukupnya of sisa air rebusan ayam.
- Anda Menyiapkan 100 gram of tepung beras.
- Anda memerlukan 125 gram of tepung sagu.
- Anda memerlukan 1 sdt of baking powder.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan Secukupnya of bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam).
Masakan yang enak-enak dari bahan utamanya ayam adalah, ayam kecap, ayam goreng pake tepung, opor ayam, ayam sambal balado, dan juga ayam goreng. Cara Membuat Kremesan Ayam yang Renyah - Ketika kita ingin menikmati seporsi ayam kremes, pastinya kita akan berkunjung ke resto atau rumah makan khas daerah yang menyajikan menu seperti ini. Daging ayam goreng yang gurih memang rasanya akan berpadu sempurna dengan kremesan yang memiliki tekstur garing dan renyah. Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Renyah Halo para pembaca sekalian, kali ini kami akan membagikan resep masakan spesial berbahan baku daging ayam yaitu resep Ayam Goreng Kremes.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANLangkah-Langkah Memasak Ayam goreng kremes renyah
- Potong - potong ayam sesuai selera kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan..
- Cuci daun salam, sereh, lengkuas, kunyit sampai bersih kemudian tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan lengkuas sampai halus (boleh manual boleh menggunakan blender klo sy manual karena lg males mengeluarkan blendernya hehehe).
- Nyalakan kompor panaskan air masukan ayam bumbu yang telah dihaluskan dan santan...masak / ungkep ayam sampai bumbu dan santan meresap kedalam ayam...masak hingga air meyusut / tinggal sedikit..
- Setelah air menyusut / tinggal sedikit angkat ayam dan tiriskan..
- Masukan tepung beras, tepung sagu, telor dan baking powder beri secukupnya penyedap rasa masukan sisa dari air rebusan ayam tadi... Aduk hingga tepung beras, sagu dan telur bersatu... Untuk kekentalan / keenceran tergantung selera ya bun..
- Nyalakan kompor, panaskan minyak....sambil menunggu minyak panas celupkan ayam kedalam adonan keremesan... Aduk hingga ayam terbalur adonan kremesan...goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan / matang...goreng bersama adonan kremesan tuangkan adonan kremesan sedikit demi sedikit tuangnya sambil diputar - putar yaa bun..
- Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan / matang angkat ayam...beserta kremesannya kemudian tiriskan... Ayam goreng kremes renyah siap dihidangkan.
Ayam Kremes Kraton salah satu tempat makan ayam kremes populer di Jakarta. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Sensasi enak renyah dan gurihnya itu bikin resep ayam kremes patut dimasukkan dalam daftar sebagai salah satu cara memasak ayam goreng yang paling favorit.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER