Tips Memasak Enak Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Kamu Dapat Memasak Ayam goreng kremes Menggunakan 14 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam goreng kremes

1. Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
3. Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
4. Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar.
5. Anda Menyiapkan 1 of sacset santan kara bubuk.
6. Anda memerlukan 1/2 SDM of garam.
7. Anda memerlukan 1 sdt of gula.
8. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
9. Anda memerlukan of Bahan kremesan:.
10. Anda Menyiapkan 125 gr of tepung sagu/tapioka.
11. Anda Menyiapkan 4 SDM of tepung beras.
12. Anda Menyiapkan 300 ml of air sisa ungkepan kl kurang bs di tambah air biasa.
13. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Baking powder.
14. Anda Menyiapkan 1 btr of telur kocok lepas.

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Sayap : Siapkan bahan-bahan untuk ayam ungkep. Haluskan semua bawang dan haluskan juga kemiri, kunyit, ketumbar berikan sedikit garam. Dalam panci campurkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air.

Langkah-Langkah Memasak Ayam goreng kremes

1. Bersihkan ayam potong2 mjd 6 potong..haluskan bumbu campur jadi satu masukkan garam,gula,kaldu bubuk dan ungkep kurang lbh 20 menit.
2. Bahan buat kremesan: siapkan tepung tapioka dan tepung beras.
3. Campur jadi satu smua tepung,telur dan air ungkepan..kl kurang asin bisa di tambah kaldu bubuk secukupnya,lalu saring biar telur putihnya TDK menggumpal2.
4. Cara menggoreng kremesan utuh.. panaskan minyak dlm wajan,sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dlm adonan aduk2 rata.
5. Ambil adonan dgn tangan kucurkan memutar adonan di atas minyak panas(tp hrs hati2 jgn sampai jari kena minyak ya🤭).
6. Bisa jg adonan masukkan ke dalam botol air mineral yang tutupnya di lubangi kecil2 jadi kl mau menggoreng tinggal kocok dan langsung tuang.
7. Goreng sampai terlihat kokoh baru di angkat ujung2nya dan di lipat,tunggu sampai berwarna coklat jgn sering di bolak balik NT akan hancur,baru angkat dan tiriskan.
8. Ayam masukkan ke bumbu kremesan dan goreng lagi tambah jg kremesannya...goreng sampai matang baru angkat,dan ayam goreng kremes siap di sajikan..taburi kremesan di atasnya.
9. .

Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini. Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah. Merdeka.com - Olahan daging ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali olahan ayam yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya ayam goreng kremes.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER