Resep Maknyus Ayam goreng kremes sambal bajak

Ayam goreng kremes sambal bajak. This time, I served sambal bajak with ayam goreng kremes (Indonesian fried chicken with crunchy flakes). With the courtesy of my family's helper recipe, I have to twist her recipe. Wow, this looks like my kind of fried chicken 😀 Thanks for sharing the recipe!.

This time, I served sambal bajak with ayam goreng kremes (Indonesian fried chicken with crunchy flakes). With the courtesy of my family's helper recipe, I have to twist her recipe. Sambal Bajak - Multi Chili Relish. Kamu Dapat Memasak Ayam goreng kremes sambal bajak Menggunakan 33 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam goreng kremes sambal bajak

1. Anda memerlukan 1 ekor of ayam potong 8.
2. Anda Menyiapkan of Bahan ungkep.
3. Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
4. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
5. Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
6. Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar.
7. Anda memerlukan 1 ruas ibu jari of lengkuas.
8. Anda Menyiapkan 1 of ruah ibu jari kunyit.
9. Anda memerlukan 1 of ruang ibu jari jahe.
10. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Anda memerlukan 1 batang of sereh (geprek).
12. Anda Menyiapkan 4 sdm of santal kental.
13. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
14. Anda Menyiapkan 1 sdm of penyedap rasa (ayam).
15. Anda Menyiapkan 1 sdt of lada.
16. Anda memerlukan 1 sdt of garam.
17. Anda Menyiapkan of Bahan kremes.
18. Anda Menyiapkan 120 gram of tepung tapioka.
19. Anda memerlukan 2 sdm of tepung beras.
20. Anda memerlukan 2 sdm of santal kental.
21. Anda Menyiapkan 1 butir of telor.
22. Anda Menyiapkan 300 ml of air dingin.
23. Anda memerlukan 1 sdt of penyedap rasa (ayam).
24. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
25. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of lada.
26. Anda Menyiapkan of Sambal bajak.
27. Anda memerlukan 30 buah of cabe rawit hijau.
28. Anda memerlukan 15 buah of cabe rawit merah.
29. Anda memerlukan 5 siung of bawang merah.
30. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
31. Anda memerlukan 1 sdm of penyedap rasa (ayam).
32. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
33. Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.

Sambal bajak (or badjak) is an Indonesian chili sauce (sambal) from the province of Banten, which is the westernmost province of the Java island. When you order fried chicken in an Indonesian restaurant, such as ayam ungkep or ayam goreng kremes, they are almost always served with a side of sambal bajak. Sambal bajak is one of Indonesian chili sauce that is. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian.

Langkah-Langkah Memasak Ayam goreng kremes sambal bajak

1. Potong ayam menjadi 8 bagian.
2. Haluskan bumbu ungkep untuk ayam.
3. Setelah halus tumis bumbu sampai kecoklatan dan sudah tidak bau langu, masukan daun jeruk, sereh, santan dan air sebanyak 500ml. Ungkep sampai air susut. Setelah selesai goreng.
4. Buat kremesan, campurkan semua bahan tuang air dingin perlahan2 agar tidak menggumpal, masukan kedalam botol air mineral yg tutupnya sudah dilubangi, goreng dengan api kecil pastikan sblm menggoreng minyak sudah panas.
5. Goreng semua bahan sampai setengah matang, setelah itu angkat dan ulek sampai tidak terlalu halus, lalu tuang minyak yg digunakan untuk menggoreng, koreksi rasa.
6. Ayam goreng kremes sambal bajak siap disajikan.

There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Sambal bajak cocok untuk dijadikan cocolan ayam goreng atau ikan bakar. Lebih nikmat lagi ditambah nasi putih hangat.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER