266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa. Buang kulit luar cempedak, potong² lalu cuci hingga bersih. Masukkan kulit cempedak ke dalam toples, lalu taburi garam, timpa lagi atasnya dengan kulit cempedak, taburi lagi dengan garam, lakukan sampai habis. Lihat juga resep Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam) enak lainnya.
Panaskan minyak, masukkan mandai, gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
Lalu masukkan irisan cabe merah, masak hingga matang.
Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan: Setalah lima belas menit berlalu, silahkan campurkan bumbu halus, daun salam, serai dan juga air kelapa dalam wadah.
Kamu Dapat Memproses 266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa Menggunakan 8 Bahan dan 1 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan 266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 1 bungkus of bumbu sasa ayam kalasan.
- Anda memerlukan of Air.
- Anda memerlukan of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Pelengkap.
- Anda memerlukan of Sambel tomat (lihat resep).
- Anda memerlukan of Timun.
- Anda Menyiapkan of Kemamgi.
Lalu tuangkan dalam wajan dan masukkan potongan ayam kedalamnya. Nyalakan kompor dan masak ayam hingga empuk sampai air dari kuah ayam menyusut dan ayam berubah. Ayam kalasan sebenarnya punya tampilan yang hampir sama dengan ayam goreng biasa. Yang membedakan adalah bumbu yang dipakai dan tampilannya.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWLangkah-Langkah Memasak 266. Ayam Goreng Kalasan Bumbu Sasa
- Cuci bersih ayam, lalu ungkep dengan bumbu sasa & air. Ungkep hingga bumbu meresap & air tinggal sedikit. Lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dengan sambel, timun & daun kemangi. Selamat menikmati.
Ya, ayam kalasan biasanya menggunakan ayam yang lebih kecil. Yuk, bersama kita intip cara membuat ayam kalasan enak dan empuk di bawah ini. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Rebus air dan bumbu terlebih dahulu. Supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna, ada baiknya bumbu dibuat matang terlebih dahulu.
Baca Juga : WHITENING NIGHT CREAM MS GLOW MEMUTIHKAN DAN MENCERAHKAN KULIT WAJAH