Ayam kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Kamu Dapat Memasak Ayam kremes Menggunakan 19 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam kremes
- Anda memerlukan of Daging ayam potong potong (1 kg jadi 8).
- Anda memerlukan of Bumbu ungkep.
- Anda memerlukan 6 siung of Bawang merah.
- Anda memerlukan 5 siung of Bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 butir of Kemiri.
- Anda memerlukan of Kunyit 1 ruas (5 cm).
- Anda Menyiapkan of Jahe 1 ruas (5 cm).
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Ketumbar.
- Anda Menyiapkan 3 cm of Lengkuas.
- Anda memerlukan 3 lembar of Salam.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 batang of Serai, geprek simpulkan.
- Anda memerlukan 1 sdt of Kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of Garam.
- Anda memerlukan of Kremesan.
- Anda Menyiapkan 100 gram of Tapioka.
- Anda memerlukan 1 butir of Telur bebek /ayam.
- Anda memerlukan 200 ml of Air kaldu rebusan.
- Anda memerlukan 1 gram of Baking powder.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Baca Juga : WATERMELON HIDRATING JUICE MS GLOW MOISTURIZERPetunjuk Memasak Ayam kremes
- Cuci bersih ayam, lalu didihkan air. Rebus ayam lalu buang airnya. Cuci bersih lagi bekas rebusan ayam..
- Siapkan bumbu, lalu haluskan. Bisa di uleg atau di blender. Lalu tuang ke wajan. Tambahkan air..
- Masukkan ayam tadi, Rebus bumbu dan ayam hingga bumbu meresap dan air rebusan berkurang. Tiriskan ayam..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Siapkan bahan kremesan. Campur semua bahan pakai wisck.
- Kucurkan pada minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan. Lebih mantap di tambahkan sambel cabe ijo (lihat resep).
- Happy cooking mom 👩🍳👨🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🍗 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen.
- (lihat resep).
Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan BersarangApa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes? Pasti renyah dan gurihnya ayam serta. Resep Kremesan Super Renyah dan Bersarang Anti Gagal. Nemu juga resep yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan.pernah jg jadi kayak sisa krimpilan pisang.
Baca Juga : TONER ACNE MS GLOW MEMPERCEPAT PROSES PENYEMBUHAN JERAWAT DAN BRUNTUSA