Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Kremes Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Kremes
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan 1 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1.250 ml of air.
- Anda Menyiapkan 3 cm of jahe.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 sdm of tepung kanji.
- Anda Menyiapkan 1 butir of telur.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 8 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 6 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of ketumbar - sangrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan jika suka of Penyedap.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Sayap : Siapkan bahan-bahan untuk ayam ungkep. Haluskan semua bawang dan haluskan juga kemiri, kunyit, ketumbar berikan sedikit garam. Dalam panci campurkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air.
Baca Juga : WHITENING GOLD SERUM MS GLOWPetunjuk Memasak Ayam Goreng Kremes
- Rebus ayam dengan bumbu halus, masukkan jahe dan daun salam tunggu sampai empuk.
- Ambil 700 ml air kaldu tunggu sampai dingin setelah itu ditambah dengan 2 sdm tepung kanji dan tambahkan telur.
- Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng kaldu dengan 1 sendok makan sampai matang dan kering angkat dan tiriskan.
Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini. Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah. Merdeka.com - Olahan daging ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak sekali olahan ayam yang memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera, salah satunya ayam goreng kremes.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN