Ayam kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Kamu Dapat Memproses Ayam kremes Menggunakan 5 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam kremes
- Anda Menyiapkan 500 ml of sisa air rebusan ayam ungkep.
- Anda memerlukan 10 sdm of tepung beras.
- Anda Menyiapkan 4 sdm of tepung tapioka.
- Anda memerlukan 1 of kuning telur.
- Anda Menyiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Selain itu, ayam kremes juga akan disajikan dengan berbagai jenis sayuran, seperti timun, kol, kemangi, dan juga selada. Nah, Moms coba yuk buat sendiri ayam kremes di rumah. Berikut deretan resep ayam kremes yang bisa Moms coba.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Langkah-Langkah Memasak Ayam kremes
- Saring sisa rebusan ayam ungkep. Ayamnya digoreng terpisah..
- Tambahkan tepung beras, tapioka, dan telur. Lalu aduk hingga tercampur.
- Panaskan minyak, jika sudah benas benar panas, masukan 6-7 sendok makan adonan (agak tinggi/jauh dari minyak),.
- Tunggu hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Campurkan dengan ayam yang sudah digoreng. Siap disajikan..
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Sayap : Siapkan bahan-bahan untuk ayam ungkep. Haluskan semua bawang dan haluskan juga kemiri, kunyit, ketumbar berikan sedikit garam. Dalam panci campurkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan air. Ayam Kremes Kraton merupakan salah satu pelopor restoran ayam kremes di Jakarta. Konsepnya menyajikan pelayanan yg modern, dengan suasana dan rasa yg tradisiontal.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN