Ayam Kalasan Kremes. Resep kedua yang saya cooksnap dari dapurkobe yaitu ayam kalasan kremes. #dapurkobe #tepungkobe #cookpadcommunity_depok. Ayam kalasan yang lezat, gurih dan nikmat, komplit dengan sambal, kremes dan lalap-lalapan. Dimasak oleh chef terbaik dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu pilihan yang menghasilkan ayam kalasan yang empuk, lezat, gurih dan nikmat.
Ini salah satu resep andalanku Ayam Goreng Kalasan.
Dapat resep dari mana aku udah gak ingat, karna dari jaman belum punya anak udah suka buat ayam ungkepnya seperti ini.
Ayam goreng kalasan ini gurih dan renyah, dagingnya empuk, harganya pun terjangkau.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kalasan Kremes Menggunakan 11 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Kalasan Kremes
- Anda memerlukan of ayam kalasan.
- Anda Menyiapkan 500 gr of ayam bag paha (me:bag dada).
- Anda memerlukan 200 of mk air.
- Anda memerlukan 2 lbr of daun salam.
- Anda memerlukan 200 ml of air.
- Anda Menyiapkan of kobe bumbu kalasan.
- Anda Menyiapkan of bahan kremesan.
- Anda Menyiapkan 1 bks of tepung kobe tempe kriuk (70 gr).
- Anda Menyiapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Anda Menyiapkan 200 ml of air.
- Anda Menyiapkan 1 ltr of minyak goreng(secukupnya minyak goreng).
Ayam goreng kalasan yang dilengkapi dengan kremes gurih ini juga dapat Anda nikmati bersama nasi hangat dan juga lalapan yang segar dan menggugah selera. (DA) Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes: Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ayam, air, dan air kelapa. Aduk rata, lalu masak sampai ayam matang dan airnya menyusut cukup banyak. Jika ayam sudah matang dan meresap bumbu, keluarkan dari air rebusannya.
Baca Juga : MS GLOW LUMINOUS GLOWING SERUM MS GLOW SERUM LUMINOUSLangkah-Langkah Memasak Ayam Kalasan Kremes
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam.
- Siapkan panci, masukkan 200 ml air, daun salam, ayam,kobe bumbu kalasan, masak hingga air menyusut, tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masak ayam hingga kuning kecoklatan.
- Buat kremesan, campur tepung kobe dengan baking powder, tambahkan air, aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api sedang, goreng adona kremes dengan cara dituangkan pelan pelan dari tengah wajan, tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat langsung taruh diatas ayam goreng kalasan, sajikan.
Ayam Kalasan Kremes bisa menjadi salah satu hidangan favorit baru keluarga, karena perpaduan sensasi rasa manis, gurih dan kriuk. Hanya dengan mengikuti resep ini, Bunda bisa membuat sendiri di rumah. Bunda hanya perlu menyiapkan KOBE Bumbu Kalasan untuk bumbu ayam kalasan dan Kobe Tepung Tempe Kriuk untuk kremesannya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi ke. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Kremes Khas Solo - Sungai Bangkong.
Baca Juga : Ms Glow Ultra Moist Cushion dengan Formula Ekstra Glowing SPF 50 dan UV Filter