Ayam Ungkep Simple. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. " Ayam goreng" translates to fried chicken and " ungkep" in Javanese means braising. The chicken is first braised in aromatic spices and herbs for some time prior to frying, for the chicken to absorb the spices. Indonesian Traditional Fried Chicken (Ayam Ungkep) is one of the most popular of recent trending meals on earth.
They're fine and they look fantastic.
Indonesian Traditional Fried Chicken (Ayam Ungkep) is something which I have loved my entire life.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.
Kamu Dapat Memproses Ayam Ungkep Simple Menggunakan 7 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Ungkep Simple
- Anda memerlukan 1/2 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 4 cm of jahe, geprek.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 batang of sereh, geprek.
- Anda Menyiapkan 1 sachet of royco ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sachet of bumbu Desaku Marinasi.
- Anda Menyiapkan 400 mL of Air.
Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea. Kalau sudah punya bumbu dasar, mau masak apapun jadi mudah.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPLangkah-Langkah Memasak Ayam Ungkep Simple
- Persiapkan Bumbu (Daun Salamnya Gak Kefoto. Hehe).
- Cuci Bersih ayam, kemudian simpan ke dalam wadah. Masukan Bumbu Desaku Marinasi dan Royco Ayam. Aduk hingga merata. Diamkan selama 20 menit.
- Persiapkan wajan, tuang air ke wajan. Didihkan air.
- Masukan sereh dan jahe yang sudah digeprek dan daun salam ke wajan..
- Setelah air mendidih, masukan ayam yang sudah dimarinasi beserta sisa-sisa airnya ke dalam wajan..
- Kecilkan api, api sangat kecil ya (api lilin)..
- Tutup wajan, setelah 40 menit matikan api..
- Buka tutup wajan, aduk-aduk ayam dengan sisa bumbu. Diamkan hingga dingin suhu ruangan dan masukan ke dalam frezer.
Apalagi dalam kondisi puasa seperti sekarang ini, benar-benar sangat membantu sekali. #CookpadCommunity_Yogyakarta. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Resepi ayam masak ungkep Jawa ni nampak istimewa sebab cara masak dia perlu pastikan bahan tumis dan rempah ratus meresap dengan ayam. Sebab tu walau guna ayam biasa pun, kita boleh tutup ayam tu semasa menggelegak untuk sebatikan lagi rasa dan aromanya. Rasa ungkep ni lebih kurang macam rendang jugak.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL