Ayam ungkep lengkuas. Karena suamiku yang doyan banget makan ayam inii. Apa lagiii lengkuas gorengnya sisa ampas ungkepan ayam diaduk ke nasi panass nikmat bangett. Cara Mudah Membuat Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas.
Jika ya, coba ikuti resep dari yang kami berikan berikut.
Dijamin deh, kamu bakal bisa membuat Ayam Ungkep.
Tak hanya bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan berapa bahan sebagai bumbu halus untuk ungkep ayam.
Kamu Dapat Memasak Ayam ungkep lengkuas Menggunakan 16 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam ungkep lengkuas
- Anda memerlukan 500 gr of ayam, potong sesuai selera.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 2 batang of serai, geprek.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Anda memerlukan 1 buah of jeruk nipis untuk mencuci ayam.
- Anda Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu jamur.
- Anda memerlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of gula putih.
- Anda memerlukan 500 ml of air.
- Anda Menyiapkan of Bahan blender.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 3 ruas of lengkuas, potong kecil lalu di blender. Bisa juga di parut.
- Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri.
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam.
Baca Juga : Paket Basic Ms Glow Whitening Series Mencerahkan dan Memutihkan WajahPetunjuk Memasak Ayam ungkep lengkuas
- Cuci ayam yg sudah di potong, lalu peras jeruk nipis ke potongan ayam. Siapkan bahan lainnya..
- Masukkan semua bahan kecuali ayam ke wajan. Aduk sampai rata. Lalu masukkan ayam. Aduk lagi, lalu hidupkan kompor.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk agar tidak gosong. Setelah air berkurang sedikit, test rasa. Masak sampai air tinggal sedikit. Matikan kompor dan tunggu dingin, lalu pindahkan ke wadah penyimpanan tertutup. Simpan di kulkas untuk digoreng saat dibutuhkan. *karna masak nya sore dan untuk di pakai pagi nya, aku ga simpan di kulkas. Di dinginkan bermalam. Besok paginya tinggal gorengš„°.
Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Nah, Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas Kebakto Indonesia bisa jadi pilihan kamu saat PPKM saat sekarang nih. Keluarga jadi aman dan sehat, karena Halal, non MSG dan tanpa bahan pengawet. Cara membuat ayam ungkep: Haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun salam, dan serai.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK GREEN TEA MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT