Ayam ungkep. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. "Ayam goreng" translates to fried chicken and "ungkep" in Javanese means braising.
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya.
Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Kamu Dapat Memasak Ayam ungkep Menggunakan 7 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam ungkep
- Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 of ruah jahe.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of laos.
- Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHERPetunjuk Memasak Ayam ungkep
- Potong ayam sesuai selera saya jadi 8 cuci bersih.
- Ulek bahan diatas sampai halus.
- Siapkan panci masukan ayam dan bumbu halus,salam garam dan penyedap rasa.
- Tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap Selamat mencoba.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Saya dah kekeringan idea nak masak apa.
Baca Juga : CLAY MASK GREEN TEA MS GLOW MASKER WAJAH MENCERAHKAN KULIT