Tutorial Menggunakan Maknyus Ayam ungkep

Ayam ungkep. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. "Ayam goreng" translates to fried chicken and "ungkep" in Javanese means braising.

Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Kamu Dapat Memproses Ayam ungkep Menggunakan 15 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam ungkep

1. Anda memerlukan 2 ekor of ayam.
2. Anda Menyiapkan 1/2 kg of kepala ayam.
3. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Anda memerlukan 1 batang of serai.
6. Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
7. Anda Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
8. Anda memerlukan 3 siung of Bawang putih.
9. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
10. Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
11. Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas.
12. Anda memerlukan 4 butir of Kemiri.
13. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
14. Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
15. Anda Menyiapkan Sejumput of penyedap rasa.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Langkah-Langkah Memasak Ayam ungkep

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tuang dalam wajan beri ketumbar daun salam daun jeruk serai garam dan penyedap rasa.
4. Masukan ayam aduk rata biar kan sampai meresap.
5. Setelah matang pindahkan ke wadah kedap udara.
6. Setelah dingin bisa di simpan di kulkas dan bisa di goreng kapan saja.
7. Ini yang telah di goreng.

Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER