Resep Maknyus Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng). Lihat juga resep Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) enak lainnya. Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng). Resep Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng).

Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Kamu Dapat Memproses Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

1. Anda Menyiapkan 1 kg of ayam atau 1 ekor juga boleh.
2. Anda Menyiapkan of Rempah.
3. Anda memerlukan 1 ruas jari of - Lengkuas geprek.
4. Anda Menyiapkan 1 ruas jari of - Jahe geprek.
5. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
6. Anda memerlukan 5 of ketumbar.
7. Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar.
8. Anda memerlukan 6-8 of bawang putih kupas.
9. Anda memerlukan 3-4 of daun salam.
10. Anda Menyiapkan 3-4 of daun jeruk.
11. Anda memerlukan 1-2 batang of sereh geprek.
12. Anda Menyiapkan of Bahan tambahan.
13. Anda Menyiapkan 2 buah of Gula merah atau gula jawa.
14. Anda memerlukan 1 sdt of gula pasir dan garam.
15. Anda Menyiapkan of Totole atau kaldu jamur (optional).

Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Membakar ayam itu butuh trik agar bisa matang sempurna. Jika salah panggang, bisa-bisa kulit luarnya sudah gosong tapi dalamnya masih merah atau mentah.

Petunjuk Memasak Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

1. Cuci bersih ayam dan rendam di jeruk limau atau nipis selama 30 menit.
2. Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit.
3. Pindahkan ayam yg sudah dicuci bersih ke panci ungkep, tambahkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus dan semua rempah daun.
4. Masukan gula merah, gula pasir, garam dan totole. Masak sampai air habis tapi tidak gosong..
5. Setelah menyerap, ayam siap di goreng, dipanggang atau dibakar.

Bila ayam sudah masak, angkat ayam. Bila disajikan tuangkan kuah di atas ayam. Dalam resepi dulu, Che Nom gunakan semuanya bahan-bahan segar sebagai bahan ramuan utama. Contohnya seperti kunyit, lengkuas, serai, halia dan …. Cuci ayam hingga bersi h dan tiriskan.

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER