Ayam dan Tempe Ungkep. Bagaimana agar Tempe Goreng juga bisa senikmat Ayam Goreng, tanpa harus repot membuat bumbunya secara khusus. Sertakan juga tempe saat Anda membuat Ayam Ungkep. Sehingga tempe rasanya lebih terangkat, karena bumbu dan kaldu ayam juga meresap ke tempe.
Lihat juga resep Tempe ungkep goreng bumbu putih enak lainnya.
Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning enak lainnya.
Ungkep bisa diaplikasikan pada segala varian bahan baku, yaitu ikan, ayam, daging, tempe, tahu, bebek, entok, maupun bahan lain.
Kamu Dapat Memasak Ayam dan Tempe Ungkep Menggunakan 13 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam dan Tempe Ungkep
- Anda Menyiapkan 1/2 Ekor of Ayam.
- Anda Menyiapkan 6 Siung of Bawang Merah.
- Anda Menyiapkan 2 Siung of Bawang Putih.
- Anda Menyiapkan 3 Butir of Kemiri.
- Anda Menyiapkan 1 Ruas of Jahe.
- Anda memerlukan 1-2 Ruas of Kunyit.
- Anda memerlukan 3 Lembar of Daun Salam.
- Anda memerlukan 1 Batang of Serai.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda memerlukan of Lada Bubuk.
- Anda memerlukan of Penyedap Rasa.
- Anda Menyiapkan of Santan.
- Anda Menyiapkan of Air.
Supaya lebih nikmat dan teksturnya pas, memasak ungkep disarankan menggunakan api kecil dalam waktu lama. Setelah masakan ungkep jadi, langsung bisa disantap atau boleh juga digoreng terlebih dulu. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING GOLD SERUM MS GLOW SERUM GOLDLangkah-Langkah Memasak Ayam dan Tempe Ungkep
- Siapkan bahan..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan..
- Masukan air, santan, daun salam, serai, garam, penyedap rasa dan lada bubuk..
- Masukan ayam. Tunggu hingga matang..
- Ambil ayam. Dan masukan tempe..
- Siap di goreng / di simpan untuk stock 😋.
Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Ayam, Tahu dan Tempe ungkep dada ayam ukuran besar, potong² • tempe panjang, potong² • tahu • Bumbu dasar kuning • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • Garam, penyedap, gula Buntat Kitchen Resep Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Baca Juga : RED JELLY MS GLOW