Ayam Kampung Ungkep Goreng. Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Goreng enak lainnya. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Kamu Dapat Memasak Ayam Kampung Ungkep Goreng Menggunakan 8 Bahan dan 8 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Kampung Ungkep Goreng
- Anda Menyiapkan 1 Ekor of ayam kampung.
- Anda memerlukan 1 Bungkus of bumbu racik ayam goreng.
- Anda Menyiapkan 2 Batang of serai memarkan.
- Anda Menyiapkan 1 Ruas of lengkuas memarkan.
- Anda memerlukan 2 Lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 Lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 500 ml of Air atau secukupnya.
- Anda memerlukan secukupnya of Minyak goreng.
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Makasi doanya buat Dapur Ngebut, Bunda Yati :* Delete.
Baca Juga : MS GLOW NECK PEPTIDE CREAM UNTUK LEHERLangkah-Langkah Memasak Ayam Kampung Ungkep Goreng
- Potong ayam menjadi 4 - 6 bagian.
- Masak ayam dengan bumbu racik ayam goreng dengan menambahkan air secukupnya.
- Tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masak hingga bumbu menngental.
- Angkat dan diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng ayam hingga matang.
- Ayam kampung ungkep goreng siap disajikan.
Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Ayam Ungkep dibuat dengan memperhatikan kesehatan n kebutuhan gizi. tanpa msg kaya rempah-rempah. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras.
Baca Juga : LOOSE POWDER HAY TO SHINE MS GLOW MENCERAHKAN KULIT WAJAH