Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Membuat bumbu ayam ungkep yang enak dan benar, bisa membuat sajian ayam goreng buatanmu jadi lebih istimewa! #userstory.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning) Menggunakan 14 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)
- Anda memerlukan 1 kg of ayam.
- Anda Menyiapkan 2 batang of serai (memarkan).
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Anda memerlukan 1/2 gelas of air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus:.
- Anda Menyiapkan 7 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan Seruas of jempol jahe.
- Anda Menyiapkan Seruas of jempol kunyit.
- Anda memerlukan Seruas of jempol lengkuas.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Cara memasak ayam goreng bumbu kuning: Seluruh ayam dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera. Rendam dalam air yang dicampur perasan jeruk lemon.
Baca Juga : UNDERARM MS GLOW CREAM PEMUTIH KETIAK DAN LIPATAN BAGIAN TUBUHLangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Cuci bersih ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, gula dan garam. Tambahkan air. Masak sampai kuah menyusut..
- Goreng sampai matang keemasan, sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
- Resep ayam ungkep saya yang lain, dari ibu Fatmah Bahalwan, 🖤🥰 (lihat resep).
Diamkan sampai setengah jam agar bau amisnya menghilang. Seluruh bumbu halus dilumuri ke ayam potong. Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya. Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Baca Juga : MS GLOW CLAY MASK CHARCOAL MASKER WAJAH