Ayam ungkep bakar. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Ayam bakar bumbu ungkep bisa menjadi alternatif lauk jika Anda sedang bosan dengan olahan ayam goreng atau ayam kuah.
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep.
Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
Kamu Dapat Memproses Ayam ungkep bakar Menggunakan 13 Bahan dan 9 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam ungkep bakar
- Anda Menyiapkan 1 kg of ayam (optional pke dada ato paha,me : paha).
- Anda memerlukan of Kubis,tomat,mentimun (plating).
- Anda Menyiapkan 3 siung of Bawang putih.
- Anda memerlukan 8 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan Sedikit of jahe.
- Anda Menyiapkan 5 buah of Cabe merah.
- Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
- Anda Menyiapkan of Garam,penyedap rasa,merica bubuk (secukupnya).
- Anda memerlukan 1 batang of sereh memarkan.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda Menyiapkan of Air.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat.
Baca Juga : MS GLOW JJ GLOW Moisturizer Cream SPF 30Petunjuk Memasak Ayam ungkep bakar
- Potong ayam sesuai selera.
- Haluskan baput,bamer,jahe,kunyit,kemiri,cabe merah.
- Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk.
- Masuk kan garam,lada,dan penyedap rasa sesuai selera,.
- Masuk kan potongan ayam,aduk sedikit hingga bumbu merata.
- Tambahkan air smpai ayam terendam,ungkep smpai air menyusut.
- Siapkan grill,mentega,dan kecap.
- Panggang ayam dg olesan mentega dan kecap.
- Ayam bakar siap di sajikan dg lalap kubis,timun dan tomat 🥰🥰🥰.
Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Masih kurang paham dengan resep ayam bakar di atas? Kalau begitu silakan tonton video tutorialnya di bawah ini. SHUTTERSTOCK/CHEF TURNIP Ilustrasi ayam ungkep bumbu kuning, bisa untuk menu sahur pertama. Salah satu rahasia ayam bakar empuk yang bumbunya meresap yakni pada proses pengolahan awalnya.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL