Ungkep ayam mantap. Assalamu'alaikumkali ini aku mau share resep masakan sehari-hari, ayam goreng yang enak, gurih, lembut, yang di ungkep dulu,bisa juga untuk tempe. Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Mantap. Biasanya ngungkep pake bumbu racik ayam goreng tapi lagi kehabisan.
Bisa tahan lama kalau sobat cara membuatnya benar, bumbu boleh untuk bahan ; ikan lele, bebek daging sapi jadi harus bisa supaya punya bahan dasar apapun dapat dimasak seperti diatas.
Banyak yang bertanya kenapa dinamain ayam ungkep, padahal proses akhirnya pasti di goreng.
Ayam ungkep bakar paling mantap bila dimasak dengan tambahan cabai rawit.
Kamu Dapat Memproses Ungkep ayam mantap Menggunakan 13 Bahan dan 7 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ungkep ayam mantap
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan 3 buah of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda Menyiapkan 1 sendok of garam.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of serai besar.
- Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda memerlukan 1 liter of air.
Jika masak sendiri, kamu akan bisa menyesuaikan jumlah cabai yang digunakan sesuai kemampuan sendiri. Beberapa bumbu yang dipakai untuk mengungkep juga masih sama seputar bawang merah, bawang putih, ketumbar, daun salam, lengkuas, cabai rawit, dan kemiri. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANPetunjuk Memasak Ungkep ayam mantap
- Bersihkan ayam.
- Ulek/blender (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan batang serai, tumis hingga harum.
- Masukkan air, tambahkan garam, ketumbar dan merica bubuk, aduk...
- Masukan ayam, ungkep +- 15menit.
- Angkat dan tiriskan.
- Ayam ungkep bisa langsung digoreng atau dimasukkan kulkas.
Ayam kampung ungkep bumbu kuning menggunakan bumbu pilihan dengan cita rasa yang mantap, menjadikannya salah satu yang paling laris. Untuk mendapatkan ayam ungkep yang mantap lezatnya bak ayam penyetan ada trik nya lho! Selain ayam ungkep,ayam bumbu Bali juga enak disajikan untuk lauk sahur atau makan malam. Ayam dimasak perlahan dengan bumbu hingga rasa pedas gurihnya meresap. Ayam selalu jadi pilihan lauk favorit saat sahur dan buka puasa.
Baca Juga : MS GLOW EASY WHITE BODY LOTION MELEMBABKAN DAN MEMUTIHKAN BADAN