Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Empuk & Yummy Masak sekali, gorengnya berkali-kali alias cocok untuk stok selama pandemi. Lebih hemat juga nih! #ayamungkep #ayambumbukuning #masakayamtakpernahsalah Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; kemudian rebus sampai ayam empuk dan airnya menyusut.
Jika air sudah menyusut hingga tigaperempatnya, bumbui dengan garam dan gula merah sisir.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.
Kamu Dapat Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning Menggunakan 13 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Anda memerlukan 1 kg of ayam (dari ayam 1,8 ons di ambil bagian dagingnya doank).
- Anda memerlukan 1 buah of ukuran kecil jeruk nipis.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 3 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 4 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 butir of kemiri.
- Anda memerlukan 3 of ruas jari, jahe.
- Anda memerlukan 3 of ruas jari, kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 sdm munjung of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 2 batang of serai.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANLangkah-Langkah Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Potong2 ayam, cuci bersih lalu kucuri perasan jeruk nipis biarkan 10-15menit lalu cuci kembali hingga bersih..
- Dalam wajan anti lengket masukkan ayam, daun salam, bumbu halus, gula, dan garam lalu aduk2 hingga tercampur rata, tambahkan air..
- Ungkep ayam dengan api sedang hingga air susut sambil di cek rasa..
- Jika sudah pas dan ayam telah matang, matikan api. Ayam ungkep siap di goreng atau di simpan freezer untuk stok..
- Ini yg di goreng, yg lain masuk freezer untuk stok..
Membuat bumbu ayam ungkep yang enak dan benar, bisa membuat sajian ayam goreng buatanmu jadi lebih istimewa! #userstory. Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Ayam ungkep bumbu kuning siap disajikan. Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning.
Baca Juga : MS GLOW CACTUS & GRAPE SEED ANTIOKSIDAN JUICE MOISTURIZER