Ayam Goreng Simpel Tanpa Ungkep. Dari dulu kalau goreng ayam mesti ungkep dulu biar bumbunya merasuk sampe ke daging-dagingnya. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan.
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan.
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan.
Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan.
Kamu Dapat Memproses Ayam Goreng Simpel Tanpa Ungkep Menggunakan 8 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Simpel Tanpa Ungkep
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kunir (me : 1/4 sdt kunir bubuk).
- Anda memerlukan 1/2 sdm of garam.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of moto (optional bisa diganti gula sedikit).
Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Itulah cara membuat dan resep ayam goreng tanpa. Saat membuat ayam goreng rempah, salah satu proses yang harus dilalui adalah ungkep. Proses ini dibutuhkan untuk membuat bumbu lebih meresap dan renyah saat digoreng.
Baca Juga : PORE AWAY SPOT SERUM MS GLOW SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORILangkah-Langkah Memasak Ayam Goreng Simpel Tanpa Ungkep
- Cuci ayam sampai bersih. Tumbuk bumbu sampai halus..
- Lumuri ayam dengan bumbu halus tadi sambil agak dipijat pijat agar bumbu masuk. Dan diamkan di kulkas (bukan di freezer) minimal 2 jam. NB : saya biasa stok ayam yg sudah dibumbui seperti ini disimpan di kulkas saja bisa bertahan sampai seminggu..
- Ayam siap digoreng dengan api kecil, dan dijamin matang dan bumbu merasuk sampai kedalam..
Namun, kamu bisa membuat ayam goreng rempah tanpa diungkep, lho. Hasilnya pun ayam tetap gurih dan empuk. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep sederhana enak lainnya. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Baca Juga : PEELING SERUM MS GLOW