Ungkep Ayam Bumbu. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Namun, umumnya bumbu ungkep ayam biasanya ada di dapur Anda. Setelah ayam diungkep selama kurang lebih lima menit, Anda baru bisa mengolahnya, baik digoreng maupun dibakar atau diolah untuk berbagai menu.
Persiapkan ayam ungkep dari sekarang yuk untuk menu sahur dan menu buka puasa.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Kamu Dapat Memproses Ungkep Ayam Bumbu Menggunakan 16 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ungkep Ayam Bumbu
- Anda memerlukan 1/2 ekor of ayam/600 gr.
- Anda memerlukan 2 of bt serai.
- Anda memerlukan 5 bh of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 bh of jeruk sambal.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 5 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 7 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 1 bh of cabe besar merah.
- Anda memerlukan 2 bh of ruas jari kunyit.
- Anda memerlukan 1 bh of jempol jahe.
- Anda memerlukan 1 bh of jempol lengkuas.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Anda memerlukan 1 SDM of rata garam.
- Anda memerlukan 1 sdt of penyedap jamur.
- Anda memerlukan 2 SDM of gula pasir.
- Anda memerlukan secukupnya of Minyak goreng.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Baca Juga : MS GLOW WHITENING DAY CREAM KRIM SIANG PEMUTIH WAJAH MS GLOWPetunjuk Memasak Ungkep Ayam Bumbu
- Siapkan bahannya, cuci bersih ayamnya dan potong2. Bumbunya diblender halus, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis wangi bumbunya, masukkan ayamnya dan air. Tambahkan bumbunya. Tutup pancinya. Ungkep sampai airnya habis. Sekitar 15 menit. Aduk rata..
- Nahh...sajikan dengan nasi panas...yummy..
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Siapkan semua bahan bumbu halus.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK