Ayam Ungkep Lengkuas. Karena suamiku yang doyan banget makan ayam inii. Apa lagiii lengkuas gorengnya sisa ampas ungkepan ayam diaduk ke nasi panass nikmat bangett. Cara Mudah Membuat Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas.
Kamu gak perlu ribet olah bumbu inilah itulah dan yang pasti ini enak, empuk, bumbu meresap sampe ke tulang karena ini Resep warisan turun temurun.
Tak hanya bahan-bahan di atas, kamu juga membutuhkan berapa bahan sebagai bumbu halus untuk ungkep ayam.
Bumbu Ayam Ungkep Lengkuas bumbu ayam ungkep lengkuas - Selamat datang di situs kami.
Kamu Dapat Memasak Ayam Ungkep Lengkuas Menggunakan 19 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Ungkep Lengkuas
- Anda memerlukan 1/2 kg of Ayam (me : 5bj paha).
- Anda Menyiapkan 800 ml of Air.
- Anda memerlukan of Bumbu Halus :.
- Anda Menyiapkan 6 bj of Bawang Merah.
- Anda memerlukan 3 bj of Bawang Putih.
- Anda memerlukan 4 bj of Kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdm of Ketumbar Bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Kunyit Bubuk.
- Anda Menyiapkan Seruas of Jahe.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda memerlukan Secukupnya of Gula Pasir.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Anda memerlukan Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Anda memerlukan of Bahan Utuh :.
- Anda memerlukan 2 Ruas of Lengkuas (parut).
- Anda memerlukan 3 bj of Daun Salam.
- Anda Menyiapkan 2 bj of Daun Jeruk.
- Anda memerlukan 1 bj of Serai (geprek).
Pada hari ini admin akan membahas perihal bumbu ayam ungkep lengkuas. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik.
Baca Juga : MS GLOW FACIAL WASH SABUN CUCI MUKA MS GLOWLangkah-Langkah Memasak Ayam Ungkep Lengkuas
- Haluskan bumbu (sisihkan).
- Cuci Ayam hingga bersih dan masukkan kedalam panci beserta air, masukkan bumbu halus dan bumbu utuh, test rasa dan tunggu hingga air mnyusut.
- Tunggu dingin dan masukkan di wadah lalu masukkan chiller atau goreng jika ingin dimakan.
Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.
Baca Juga : ACNE NIGHT CREAM MS GLOW UNTUK KULIT BERJERAWAT DAN BERMINYAK