Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Empuk & Yummy Masak sekali, gorengnya berkali-kali alias cocok untuk stok selama pandemi. Lebih hemat juga nih! #ayamungkep #ayambumbukuning #masakayamtakpernahsalah Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe.
Kamu Dapat Memproses Ayam Ungkep Bumbu Kuning Menggunakan 13 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam, potong 8.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 batang of sereh.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of garam.
- Anda memerlukan 100 ml of air.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 6 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 4-5 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 ruas of kunyit.
- Anda memerlukan 2 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Ayam Ungkep Bumbu Kuning Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Baca Juga : Ms Glow Paket Luminous Whitening Seris Paket Wajah Luminous Ms GlowPetunjuk Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning
- Siapkan bahan..
- Iris bahan bumbu halus agar memudahkan saat diblend. Tambahkan air lalu haluskan menggunakan blender..
- Campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, daun salam dan garam, aduk rata. Ungkep dengan api sedang (tutup wajan) hingga air menyusut..
- Jika air susah menyusut, matikan kompor. Ayam siap digoreng/ diolah..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas. Cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang enak banget, lebih tahan lama, lebih praktis tinggal goreng, dan kalau ada waktu luang bisa juga kita buat menjadi ayam bakar yang enak banget rasanya. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning: Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama seliter air. Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; kemudian rebus sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Jika air sudah menyusut hingga tigaperempatnya, bumbui dengan garam dan gula merah sisir.
Baca Juga : MS GLOW SERUM ACNE SERUM ANTI JERAWAT