Ayam ungkep bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Empuk & Yummy Masak sekali, gorengnya berkali-kali alias cocok untuk stok selama pandemi. Lebih hemat juga nih! #ayamungkep #ayambumbukuning #masakayamtakpernahsalah Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk.
Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah.
Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe.
Kamu Dapat Memasak Ayam ungkep bumbu kuning Menggunakan 14 Bahan dan 6 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam ungkep bumbu kuning
- Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of air putih.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 2 ruas jari of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Anda memerlukan 2 ruas jari of kunyit.
- Anda Menyiapkan 7 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 4 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 1 sendok makan of garam / secukupnya.
- Anda memerlukan 1 bungkus of penyedap/ secukupnya.
- Anda memerlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Anda memerlukan of Bumbu kasar:.
- Anda memerlukan 1-2 batang of serai (geprek).
- Anda memerlukan 4 lembar of daun salam.
KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Bicara tentang menu olahan ayam memang tidak ada habisnya, dan salah satu yang sangat populer adalah ayam ungkep bumbu kuning. Ayam ungkep bumbu kuning ini memang memiliki banyak sekali keunggulannya, selain bisa disimpan lebih lama, ketika digoreng pun ayam ungkep bumbu kuning akan menjadi lebih nikmat. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning: Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama seliter air.
Baca Juga : DEEP TREATMENT ESSENCE MS GLOWPetunjuk Memasak Ayam ungkep bumbu kuning
- Potong dan cuci bersih ayam.
- Nyalakan kompor, Masukan bumbu halus + bumbu kasar ke wajan.
- Masukan ayam aduk smpe warna ayam merata jdi kuning.
- Tambahkan air putih dan tutup (airnya dikit2 aja, klo wajan kering sebelum ayam empuk bisa + air lagi).
- Aduk sekali2 agar ayam empuk merata (boleh sambil tes rasa klo kurang asin bisa + garam).
- Setelah air menyusut dan ayam empuk, angkat dan siap di goreng (Untuk stok bisa di simpan dlam kulkas ya).
Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; kemudian rebus sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Jika air sudah menyusut hingga tigaperempatnya, bumbui dengan garam dan gula merah sisir. Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya. Membuat bumbu ayam ungkep yang enak dan benar, bisa membuat sajian ayam goreng buatanmu jadi lebih istimewa! #userstory. Jika mau digoreng, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
Baca Juga : MS GLOW ACNE NIGHT CREAM KRIM MALAM UNTUK WAJAH BERJERAWAT MS GLOW