free counter statistics

Resep Enak Ayam Ungkep

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Ungkep. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. "Ayam goreng" translates to fried chicken and "ungkep" in Javanese means braising.

Ayam Ungkep Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Kamu Dapat Memasak Ayam Ungkep Menggunakan 15 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Ungkep

  1. Anda memerlukan 1 kg of ayam.
  2. Anda memerlukan 2 cm of lengkuas, peprek.
  3. Anda memerlukan 2 buah of serai, peprek.
  4. Anda memerlukan 3 lembar of daun salam.
  5. Anda memerlukan of Santan dari 1/2 butir kelapa.
  6. Anda Menyiapkan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
  7. Anda memerlukan Secukupnya of air.
  8. Anda memerlukan Secukupnya of minyak goreng.
  9. Anda memerlukan of Bahan dihaluskan:.
  10. Anda memerlukan 10 siung of bawang merah.
  11. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
  12. Anda memerlukan 1 buah of kunyit.
  13. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
  14. Anda Menyiapkan 3 buah of kemiri.
  15. Anda memerlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Baca Juga : EASY WHITE BODY LOTION MS GLOW

Langkah-Langkah Memasak Ayam Ungkep

  1. Cuci bersih ayam (saya menggunakan paha ayam pejantan)..
  2. Uleg atau blender semua bahan yang dihaluskan..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan juga lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata..
  4. Tambahkan air santan. Masak dengan api sedang sampai dengan ayam matang. Koreksi rasa..
  5. Ayam siap untuk digoreng..

Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.

Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN https://res.cloudinary.com/dttnkd1ix/image/upload/v1627108517/MS%20GLOW/ms_glow.jpg

Untuk Order Produk MS Glow & Konsultasi Silahkan Hubungi kami by Whatsapp :: KLIK ORDER