Ayam ungkep. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Goreng Ungkep is a traditional Indonesian-style fried chicken. "Ayam goreng" translates to fried chicken and "ungkep" in Javanese means braising.
Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Kamu Dapat Memasak Ayam ungkep Menggunakan 10 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam ungkep
- Anda Menyiapkan 1/2 kg of ayam.
- Anda memerlukan 3 siung of bawang putih.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 cm of kunyit.
- Anda Menyiapkan 300 ml of air.
- Anda Menyiapkan Sedikit of asam jawa.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula.
- Anda memerlukan Secukupnya of garam.
- Anda memerlukan Secukupnya of penyedap.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Baca Juga : EYE TREATMENT SERUM MS GLOW SERUM UNTUK KANTONG MATAPetunjuk Memasak Ayam ungkep
- Haluskan semua bumbu. Tmbahkan air. Koreksi rasa,.
- Masukkan ayam dan masak sampai air habis.
- Selesae. Tinggal goreng saja klo mau mkan ❤.
Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Baca Juga : Ms Glow Loose Powder Oily To Matte Bedak Tabur