Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+. Saat ini permintaan daging ayam kampung meningkat secara signifikan. Namun, beternak ayam kampung terdapat kendala yaitu pertumbuhan yang lambat Harga ayam kampung super tahun lalu dengan saat ini memang berbeda. Ada kalanya harga DOC ayam kampung super akan naik dan turun.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya.
Dari tahun ke tahun, permintaan daging ayam ini selalu naik.
Semakin banyak restoran hingga warung pinggir jalan yang menjual santapan menu ayam kampung.
Kamu Dapat Memproses Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+ Menggunakan 17 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+
- Anda memerlukan 1 ekor of ayam kampung yang sudah dibersihkan & dipotong per bagian.
- Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Anda memerlukan of Bahan bumbu halus/ tumis.
- Anda memerlukan 4 buah of kemiri.
- Anda memerlukan 6 butir of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of UB.
- Anda memerlukan 2 sdm of margarin blu*band.
- Anda memerlukan of Bahan pelengkap bumbu.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 2 batang of sereh digeprek.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of daun kemangi (optional, saya skip krna anak saya ga doyan).
- Anda memerlukan 1 liter of air matang.
Harga karkas ayam kampung juga relatif stabil dibandingkan ayam potong pedaging atau broiler yang kerap kali anjlok di tingkat peternak. Tadinya mau pijat biar enakan badan saya dan sekalian mana tau ibunya mau ngeluarin peju saya. Stok videonya pelan-pelan saya upload yah. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE WATERMELON MS GLOW MEMBERSIHKAN WAJAH DARI MAKEUPPetunjuk Memasak Ungkep Ayam Kampung MPASI 1tahun+
- Ayam yang sudah dipotong per bagian & dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis, aduk rata & diamkan.
- Siapkan bumbu halus/tumis, haluskan semua kecuali lengkuas, UB & margarin.
- Siapkan wajan, tumis semua bumbu halus & bahan pelengkap bumbu dgn UB/margarin sampai wangi & matang, lalu masukkan air sedikit dulu, masukkan ayam kampungnya, aduk rata ke bumbunya, baru tuangkan sisa airnya. Masak sampai airnya surut (jgn terlalu surut, sisakan sedikit). Sesekali diaduk Untuk ati ayam kalo udh matang angkat saja..
Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Ternak ayam kampung lebih mudah ketimbang ayam negeri. Sementara ayam kampung biasa baru bisa dipanen jika berusia. Pakan ayam menjadi penunjang dalam menghasilkan ayam ternak yang berkualitas. Apalagi bagi para peternak uggas seperti ayam kampung.
Baca Juga : Ms Glow Deep Treatment Essence