Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat.
Resep Bumbu Ungkep Ayam Kuning dan Cara Memasaknya.
Membuat bumbu ayam ungkep yang enak dan benar, bisa membuat sajian ayam goreng buatanmu jadi lebih istimewa! #userstory.
Kamu Dapat Memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning Menggunakan 17 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Anda memerlukan of ayam (lihat tips).
- Anda memerlukan of air.
- Anda memerlukan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan of bawang merah.
- Anda Menyiapkan of bawang putih.
- Anda Menyiapkan of kemiri.
- Anda memerlukan of Jahe.
- Anda Menyiapkan of Kunyit.
- Anda Menyiapkan of ketumbar bubuk.
- Anda Menyiapkan of Bumbu geprek.
- Anda memerlukan of Laos.
- Anda memerlukan of Serai.
- Anda Menyiapkan of Daun salam.
- Anda Menyiapkan of Bumbu rasa.
- Anda memerlukan of Garam (Sy 1 sdm).
- Anda memerlukan of Gula (Sy 1 sdm).
- Anda memerlukan of Air asam dr 1/2 Bks asam Jawa yang dilarutkan dgn sedikit air.
Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning: Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama seliter air. Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; kemudian rebus sampai ayam empuk dan airnya menyusut. Jika air sudah menyusut hingga tigaperempatnya, bumbui dengan garam dan gula merah sisir. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Baca Juga : MS GLOW PAKET ACNE BASIC FREE POUCH PERAWATAN WAJAHPetunjuk Memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning
- Campur semua bahan, bumbu dan sedikit minyak sampai tercampur rata.
- Tambahkan air, masak sampai air menyusut.
- Ayam goreng ungkep bumbu kuning siap, tinggal digoreng.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga garing. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren. Cara memasak ayam goreng bumbu kuning: Seluruh ayam dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera. Rendam dalam air yang dicampur perasan jeruk lemon.
Baca Juga : ACNE SERUM MS GLOW