Nasi Bakar Ayam Suwir. Nasi bakar ayam suwir is a dish of grilled rice with shredded chicken. Nasi bakar, or grilled rice, is a delicious dish of rice wrapped in banana leaves, and then grilled for a charred, smokey flavour. Nasi bakar ayam suwir is a dish of grilled rice with shredded chicken.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Kamu Dapat Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Menggunakan 21 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Nasi Bakar Ayam Suwir
- Anda memerlukan of Nasi Gurih:.
- Anda Menyiapkan 2 cup of beras.
- Anda memerlukan 1 bungkus of santan terindah (sasa) 😅.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
- Anda Menyiapkan 1 lembar of daun pandan.
- Anda memerlukan 1 batang of sereh.
- Anda memerlukan of Ayam Suwir:.
- Anda memerlukan 4 buah of ayam fillet ukuran kecil.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 3 buah of cabe keriting merah.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of masako ayam.
- Anda Menyiapkan Secukupnya of gula.
- Anda memerlukan Secukupnya of kecap manis.
- Anda memerlukan of Kemangi.
- Anda memerlukan of Pelengkap:.
- Anda Menyiapkan 5 buah of cabe rawit.
- Anda memerlukan of Daun pisang.
- Anda memerlukan Tusuk of gigi.
- Anda memerlukan of Lalapan.
Cara membuat nasi bakar ayam suwir. Setelah semua bahan dan bumbu membuat resep nasi bakar ayam suwir di atas siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara membuatnya sebagai berikut. Cuci dan bersihkan daging ayam terlebih dulu di bawah air mengalir. Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda.
Baca Juga : MS GLOW DARK SPOT SERUM SPOT TREATMENT MEMUDARKAN NODA DAN FLEK HITAMPetunjuk Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir
- Cuci beras, tambahkan air seukuran masak biasanya. Masukkan santan, garam, sereh, daun salam, daun pandan. Masak menggunakan rice cooker sampai matang.
- Rebus ayam +/- 10 menit, tiriskan lalu disuwir2.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe, lalu ditumis. Masukkan ayam, tambahkan air, gula, masako, kecap. Masak sampai bumbu meresap. Masukkan kemangi.
- Cetak nasi ke dalam daun pisang, taburkan ayam suwir dan potongan cabe rawit diatasnya. Lalu tusuk ujungnya menggunakan tusuk gigi.
- Bakar sampai daun pisang berwarna cokelat, jika sudah matang siap disajikan.
Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Ayam suwir dimasak dengan bumbu cabe dan rempah segar hingga pedas-pedas gurih rasanya. Nasinya diaduk dengan margarin hingga gurih lembut. Nasi bakar ayam suwir kemangi Dapur ngebul_ayu @dapurayu Denpasar.
Baca Juga : LUMINOUS NIGHT CREAM MS GLOW HEMPAS NODA PADA WAJAH DAN MENGHALUSKAN