Ayam Suwir Wortel Brokoli. Ini merupakan masakan yang sering mama masak, dan saya suka 😁. Bedanya, kalau mama itu hanya ayam suwir dan wortel. sedangkan saya menambahkan brokoli he he. biar ada warna ijonya. Lihat juga resep Ayam suwir wortel enak lainnya.
Karena rekomendasi hari ini ada Serundeng Ayam Suwir, Sop Brokoli dan Bakso Tahu.
Menu Hari Ini: Tumis Buncis, Terong Raos dan Sup Ayam Kari.
Menu Hari Ini: Omelet Sayur, Bening Kangkung dan Tempoyak Udang.
Kamu Dapat Memasak Ayam Suwir Wortel Brokoli Menggunakan 20 Bahan dan 13 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Ayam Suwir Wortel Brokoli
- Anda memerlukan 1/4 of dada ayam (saya pakai yg fillet, lebih mudah disuwir).
- Anda memerlukan 2 buah of wortel.
- Anda memerlukan 1/2 bonggol of brokoli.
- Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
- Anda memerlukan 1 buah of cabai merah (boleh ditambah sesuai keinginan).
- Anda memerlukan 3 butir of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 butir of bawang putih.
- Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
- Anda memerlukan 1/2 sdt of garam.
- Anda memerlukan of Bumbu rebusan.
- Anda Menyiapkan 2 batang of serai.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 ruas of lengkuas.
- Anda Menyiapkan of Bumbu tambahan.
- Anda memerlukan of Penyedap bubuk (saya pakai royko ayam).
- Anda Menyiapkan of Merica bubuk (sesuai kebutuhan).
- Anda Menyiapkan of Kecap manis (sesuai kebutuhan).
- Anda Menyiapkan of Saori teriyaki (sesuai kebutuhan).
- Anda memerlukan of Air (sesuai kebutuhan).
- Anda Menyiapkan 2 sendok makan of minyak goreng.
Tumis bwang putih sampai kuning dan harum masukan ayam suwir dan bakso tumis aduk aduk. Lihat juga resep Asem-asem Buncis Ayam Wortel enak lainnya. Chicken Patties (versi ayam suwir dan wortel). Patty ayam ini bisa juga dimakan langsung seperti makan nugget.
Baca Juga : MS GLOW PORE AWAY SPOT SERUM TREATMENT MENGECILKAN PORIPetunjuk Memasak Ayam Suwir Wortel Brokoli
- Potong² serai / geprek, lengkuas (geprek), dan daun salam.. kemudian cuci bersih.
- Cuci bersih dada ayam (saya pakai yg fillet (lebih mudah disuwir karena tidak ada tulang).
- Siapkan panci yang berisi air dan masukkan potongan serai, daun salam, dan lengkuas tadi.. setelah itu rebus dada ayam hingga matang..
- Selagi menunggu rebusan dada ayam, kupas bawang merah, bawang putih, jahe, dan potong² cabai merah..
- Cuci bersih semua bumbu tadi, kemudian ulek dengan ditambahkan garam..
- Kupas wortel, kemudian potong² dadu ukuran kecil. Lalu cuci bersih..
- Potong² kecil brokoli, kemudian cuci bersih..
- Jika dada ayam sudah matang, angkat kemudian tiriskan. Lalu suwir²..
- Setelah semua bahan sudah siap, lalu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus tadi hingga harum..
- Beri sedikit air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan wortel. Tunggu hingga wortel cukup matang..
- Lalu masukkan suwiran dada ayam dan brokoli, aduk hingga merata..
- Tambahkan penyedap bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan Saori. Kemudian tes rasa..
- Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga airnya surut, dan siap dihidangkan..
Karena bikin sendiri, patty ayam ini juga Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Fimela.com, Jakarta Ingin memasak menu makan apa hari ini Sahabat Fimela? Jika masih bingung, rekomendasi menu hari ini mungkin dapat dicoba. Karena rekomendasi hari ini ada Serundeng Ayam Suwir, Sop Brokoli dan Bakso Tahu.
Baca Juga : Ms Glow Cleansing Balm Cactus & Grape Seed Balm Juice Original