Lumpia isi telur suwir ayam. Masukkan ayam suwir, semua bumbu, dan sedikit air sisa rebusan ayam. Masukkan daun bawang, cabai rawit, dan telur. Lihat juga resep Lumpia isi telur suwir ayam enak lainnya.
Konon kabarnya Lumpia ialah salah satu cemilan khas warga tionghoa, yang telah lama diadaptasi oleh penduduk Indonesia.
Selain menjadi sajian makanan saat sedang santai, nyatanya lumpia menjadi solusi sebagai takjil buka puasa.
Kulitnya yang gurih dan krispi membuat siapa saja ketagihan saat mencobanya.
Kamu Dapat Memasak Lumpia isi telur suwir ayam Menggunakan 12 Bahan dan 4 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Lumpia isi telur suwir ayam
- Anda Menyiapkan of ayam suwir.
- Anda memerlukan of telur ayam.
- Anda Menyiapkan of daun bawang.
- Anda Menyiapkan of tepung tapioka.
- Anda memerlukan of Tepung terigu.
- Anda Menyiapkan of Bawang merah.
- Anda Menyiapkan of Bawang putih.
- Anda memerlukan of Garam.
- Anda Menyiapkan of Ketumbar.
- Anda Menyiapkan of Lada.
- Anda memerlukan of Gula.
- Anda memerlukan of Penyedap rasa.
Tidak hanya diisi dengan tahu, kamu juga bisa mencoba kreasi lainnya, lho. Salah satunya adalah diisi dengan daging ayam. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk.
Baca Juga : MOISTURIZER CACTUS & GRAPE SEED MS GLOW ANTIOKSIDAN JUICELangkah-Langkah Memasak Lumpia isi telur suwir ayam
- Buat adonan kulit: - siapkan tepung terigu, tambahkan tapioka, air, telur, garam, - jangan lupa kasih minyak ya Bun.. buat adonan agak cair biar gak ketebelan buat kulitnya.. - panaskan teflon, masukkan adonan dan buat adonan bulat, segiempat juga boleh sesuai bentuk teflon ya Bun. Hehe.
- Tumis: - ayam goreng suwir - telur - bawang daun - bawang putih, merah - ketumbar, lada, garam, gula.
- Masukkan tumisan ke dalam kulit yg sudah jadi, lalu gulung secantik mungkin, jangan sampai rusak dan bolong yaa Bunn...
- Lalu goreng sampai kecoklatan...
Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Jika bumbu sudah tercampur rata, segera matikan api. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya. Lumpia goreng yang ini isinya bukan rebung seperti halnya lumpia Semarang yang terkenal, tetapi sayuran dan ayam.
Baca Juga : Paket Luminous Whitening Seris Ms Glow