Ayam Suir. Lihat juga resep Ayam suir manis gurih enak lainnya. Ayam Suir (Be Sisit) Bumbu Bali. Yak, kali ini saya akan membuat salah satu menu khas masakan bali yaitu ayam suir atau yang lebih dikenal be sisit (ayam sisit).
Bahan : Ayam suir bumbu pedas.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat : daging ayam, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, kaldu bubuk, lada bubuk, garam.
Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika.
Kamu Dapat Memproses Ayam Suir Menggunakan 15 Bahan dan 3 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.
Bahan-Bahan Ayam Suir
- Anda memerlukan 1/2 kg of daging ayam suir (bisa di rebus dulu disuir suir).
- Anda memerlukan 1 sdm of Air asam jawa.
- Anda memerlukan 1 sdm of gula jawa/merah.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of penyedap/kaldu ayam.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of Garam.
- Anda Menyiapkan 2 of Sereh geprek.
- Anda memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 ikat of kemangi sesuai selera.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda Menyiapkan 5 butir of bawang merah.
- Anda Menyiapkan 2 buah of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 2 cm of kunyit.
- Anda memerlukan 2 cm of jahe.
- Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri sangrai.
- Anda Menyiapkan 1 sdt of terasi (aku terasi tabita).
Arina Ulfa. ayam suwir pedas manis ayam suwir pedas ayam suwir kecap ayam suwir bali ayam suwir bumbu bali. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali enak lainnya. Ayam suir pedas isian cireng daging ayam (lebih bagus dada) • kol ini ga wajib sih (kalau ada kentang/wortel lebih bagus) • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit merah • Cabe merah kriting • Kunyit kalau suka (biar warnanya agak cantik) • Merica Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk.
Baca Juga : CLEANSING BALM JUICE YUZU MS GLOW MENGANGKAT KOMEDO DAN MEMBERSIHKANPetunjuk Memasak Ayam Suir
- Tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk hingga harum..
- Setelah harum masukan air 100 ml masak lagi hingga harum beri gula jawa, garam, penyedap aduk kemudian masukan ayam..
- Setelah air agak menyusut beri kemangi aduk kemudian angkat dan sajikan.
Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir secukupnya. Jika bumbu sudah tercampur rata, segera matikan api. Resep Pembaca : Ayam Suwir Pedas yang Sedap Gurih. Kalau tak mau ribet makan ayam dengan tulang, ayam suwir berbumbu pedas ini bisa jadi pilihan. Daging ayam sudah disuwir dan dimasak dengan bumbu pedas gurih.
Baca Juga : MS GLOW PAKET WAJAH WHITENING BASIC WHAITENING SERIES MS GLOW FREE POUCH ORIGINAL