Terong Ayam Suwir Bumbu Gurih. Resep Terong Ayam Suwir Bumbu Gurih. Bismilah, Masak sesuai stok yang tersedia di kulkas. #Simplerecipesummuwarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id. Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep ayam suwir kecap berikut ini.
Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah dicampurnya.
Tetapi apa daya hati pindah haluan.
Campurkan bumbu halus, santan dan sisa rebusan ayam.
Kamu Dapat Memasak Terong Ayam Suwir Bumbu Gurih Menggunakan 22 Bahan dan 5 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.
Bahan-Bahan Terong Ayam Suwir Bumbu Gurih
- Anda Menyiapkan 250 gr of ayam fillet.
- Anda memerlukan 2 buah of terong.
- Anda Menyiapkan of Minyak goreng.
- Anda Menyiapkan of Air untuk merebus ayam.
- Anda memerlukan 150 ml of air kaldu ayam (air rebusan ayam).
- Anda memerlukan of ,.
- Anda memerlukan of Bumbu halus:.
- Anda memerlukan 4 siung of bawang putih.
- Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
- Anda memerlukan 2 of cabe rawit merah.
- Anda Menyiapkan 4 of cabe merah Keritang.
- Anda memerlukan 4 butir of kemiri (lihat tips).
- Anda memerlukan of ,.
- Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 lembar of daun salam.
- Anda memerlukan 1 batang of serai, geprek.
- Anda memerlukan of ,.
- Anda memerlukan of Seasoning:.
- Anda memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Anda Menyiapkan 2/3 sdt of gula pasir.
- Anda Menyiapkan 1/3 sdt of garam.
- Anda memerlukan 5-6 sdm of kecap manis.
Masukkan ayam yang telah disuwir-suwir lalu aduk hingga cairan tidak bersisa. Demikian resep cara membuat ayam suwir balado enak, gurih pedas. Setelah bumbu meresap ke daging ayam, masukkan irisan tomat, bunga kecombrang aduk hingga tercampur dan bunga terlihat layu dan beri perasan jeruk nipis aduk lagi dan koreksi rasa. Kalau ingin olahan ayam yang pedas bisa membuat ayam suwir pedas gaya Bali.
Baca Juga : https://www.tokopedia.com/bosskincare01/acne-spot-serum-ms-glow-menghilangkan-jerawatPetunjuk Memasak Terong Ayam Suwir Bumbu Gurih
- Rebus ayam fillet sampai matang. Tiriskan. Suwir²..
- Siapkan bakal bumbu halus, dan potong terong kecil²..
- Panaskan minyak goreng, goreng terong sampai berkulit. Tiriskan. Goreng daging ayam suwir sampai berkulit juga. Tiriskan..
- Haluskan bumbu (saya blender), kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun² dan serai. Masak sampai bumbu harum dan matang, kemudian tambahkan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga seasoning. Didihkan. Koreksi rasanya. Sesuaikan dengan selera yaa..
- Masukan ayam suwir dan terong. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Pindah kan ke dalam wadah saji. Nikmati bersama nasi hangat.. 💝💝.
Rasa gurih pedasnya bikin selera makan bertambah. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa pedas menyengat. Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari daging ayam yang disuwir kemudian ditumis bersama santan dan aneka bumbu tradisional. Saat disantap, cita rasa pedas berpadu gurih lembutnya suwiran ayam akan langsung terasa di lidah.
Baca Juga : RADIANCE GOLD MS GLOW